L'origine du nom Van den Dobbelsteen est inconnue. Une explication possible est qu'il fait référence à un habitant de la maison De Dobbelsteen, peut-être une auberge avec l'image de dés sur une enseigne. Les maisons carrées étaient également appelées "De Dobbelsteen" dans le langage populaire (Source : CBG|Centre pour l’histoire des familles).
La famille Van den Dobbelsteen était installée à Batenburg, une charmante petite ville sur la Meuse avec une histoire riche et impressionnante. Ce n'est qu'après de nombreuses générations que le nom de famille Van den Dobbelsteen s'est répandu dans des villes en dehors de cette région.